锅里放油烧至7成热，集鲜中火蒸约1小时，香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味料酒1大匙  、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥清洗干净；

　　2、脆于花椒粉1小匙、美味

　　原料 ：鸭腿2个 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜

　　做法：

　　1、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿葱姜适量。将盐  、五香粉1/2小匙、淋上料酒 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，放些葱段和姜片；

　　5 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉、盐1小匙 、

取出鸭腿抹干吹凉；

　　7  、